Papinha de frango, batata, beterraba, chuchu e acelga
Ingredientes
– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
– ½ batata pequena cortada em cubos
– 2 colheres de sopa de beterraba cortada em cubos
– 2 colheres de sopa de chuchu cortado em cubos
– 2 colheres de sopa de acelga picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a batata, a beterraba e o chuchu. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a acelga e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
Fonte: mdemulher